こだわり

  • 記念日にカスタマイズ♪贅沢ディナー

    料理の主役は淡路島生まれの食材。魚介、野菜、肉、お米、果物、それぞれの持つ力を、フランスや東京のフレンチの名店で腕を磨いたシェフが最大限に生かします!特にフルコースディナーでは淡路島食材をふんだんに使用♪目にも鮮やかなアンティパストをはじめ、自家製ドルチェまで、淡路島の美味を味わい尽くしてください。

  • 自然に包まれたラグジュアリーな空間

    当店が佇むのは神戸淡路鳴自動車道・洲本I.C.から車で約5分。関西圏からもお気軽にお越しいただけるエリア。近くには当店経営のゲストハウス「swiss1960」もあり、大浜海岸へも約1kmとご旅行に好適なロケーション。イタリアをイメージした空間も何度も訪れていただく理由の一つ。贅沢な島時間が流れます。

  • ご当地・淡路島の食材を存分に使用

    淡路島は日本古代から「御食国」と呼ばれ、海水産物を中心に、数々の食材を朝廷に献上してきた食材の宝庫☆現代も全国の料理人がこぞって買い求めています。その豊かな食材を身近で扱えるのもご当地レストランならではの強み♪季節ごとに移りゆく、旬の食材を最大限に生かしたイタリア料理を心ゆくまでご堪能ください!

  • 名店での経験を地元・淡路島で生かす

    シェフ・米野 洋平は、当店創業者である先代父のもと、幼少から食や料理の教育を受け、調理専門学校卒業後渡仏。フランス「au crocodile」で修行後、東京「シェ松尾」にて勤務。当店のリニューアルオープン後、2014年に料理長を継承。フレンチの手法や感性を融合させたイタリア料理を目指しています。

  • 季節や料理に合う各国ワインを品揃え

    淡路島の食材をたっぷり使ったアンティパストからパスタ、メインディッシュまで☆ワイン片手にお食事を楽しんでいただきたいという想いから、ワインセラーも季節やその時々の料理によって入れ替え。何よりもお客様のお好みが基準。シェフ自身がしっかりと研究し、食材や料理にマッチすることを大切に吟味しています。

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店舗情報

  • 営業時間

    ランチ 11:30~15:00
    (L.O.13:45)

    13時30分最終入店となります。ラストオーダーは13時45分で15時閉店となります。
    混雑時は11時30分のお席と前半の空き次第の13時過ぎの2部制とさせていただいております。プリフィックスランチは13時30分までの注文とさせていただいております。


    ディナー 17:30~22:00
    (L.O.19:30)

  • 定休日

    月曜日

    ※月曜が祝日の場合は営業、翌火曜日お休み
    ※火曜日不定休の場合有。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 40席
    貸切可能人数 ~40名
    宴会最大人数 着席時40名 立食時50名

  • 個室

    テーブル個室あり(1室/10名様用/扉・壁あり)
    ※詳細はお問い合わせください

    写真と情報を見る

  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
    • ディナーのみカード決済可
  • 禁煙・喫煙

    店舗へお問い合わせください

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • ペット同伴

    ペット同伴NG

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au ソフトバンク NTT ドコモ

    Wi-Fi

    無料接続可

アクセス

  • 〒656-0026
    兵庫県洲本市栄町3-1-43
    050-5484-1908

  • 交通手段

    神戸淡路鳴門自動車道 洲本I.C. 車5分

  • 駐車場

    有:専用無料8台

空席確認・ネット予約は、ぐるなびの予約システムを利用しています。
更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。